县政协主席李卫锋深入包保单位——县城南初级中学督导检查食品安全工作。
检查中,李卫锋详细听取了乡镇、学校负责人关于食堂环境卫生、安全员配备、食品原辅料等情况。他表示,学校食品安全关系着千家万户,要认真履行安全主体责任,加强食品源头控制,把好采购关,严格控制食品加工流程,落实食品留样制度;要完善相关制度,明确责任和任务分工,切实加强人员培训,强化对食品原材料供货单位的监督检查,从源头上把好食品安全关,提高食品安全操作规范,切实做好食品安全风险隐患排查,坚决筑牢食品安全防线,保障全校师生“舌尖上的安全”。
同时,该学校负责人还表示,食品安全关系到全校师生的身体健康和生命安全,更关系到校园的和谐稳定,以后将继续把食品安全工作做深、做细、做实,一起守护好校园食品安全防线。
县城南初级中学副校长李光前说:“为确保师生的饮食安全,我们严把食材的质量关,坚持校长、带班领导和家长代表陪餐制,继续落实贯彻常态化督导检查和专项检查,进一步完善和规范餐厅的各项管理制度和食品的制作流程,做到让学生吃得舒心,让家长放心。”
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